Kérem Várjon!
Cikkek
Egy borverseny emlékei 2.

Ha a tengerpartra és a napsütésre gondolok, akkor az Isztria jut eszembe. Az utóbbi évek nyaralásait, az esküvőm utáni napokat is itt töltöttük. Fenyő alatt délután aludni, naplementét nézni a kempingben, horvát szóra olaszul válaszolni, reggel a halászoktól halat venni, főzni és mellé remek helyi borokat inni. Nyárvégén fügét csenni. Megnyugodni. Ezt jelenti talán néhány mondatban leginkább az Isztria nekem. Ismerős hely, szinte ismerjük is egymást, még ha nem is egy nyelvet beszélünk.

Jenei Balázs
2022. április 9. 07:58:43
Cikkek
Egy borverseny emlékei 1.
A tengerpartra nyaranta zarándokolunk oly sokan, de érdemes megfontolni, Isztria tavasszal is gyönyörű. Sőt, most lesz csak igazán tündökletes. Már kapható a vadspárga, és van még szarvasgomba, mi kell több egy jó vacsorához? És ha kell, hát bor is akad hozzá, malvazija istarska vagy teran, attól függ, hogy fehéret vagy vöröset szeretnénk éppen. Idén kétfős pécsiborozós küldöttség képviselte Magyarországot a Vinistra borversenyre 15 országból érkező zsűritagok között, kettőnk beszámolói érkeznek majd a következő napokban, váltakozó intenzitással, hiszen még csak a verseny felénél tartunk.
Győrffy Zoltán
2022. április 7. 07:20:30
Cikkek
Egy bor: Matošević Grimalda Crna 2017 (Isztria, Horvátország)

Vannak jeles napok februárban. Ilyenek a fiúk születésnapjai, apai ágon mindenki böjtelő havában született. A hangsúly ebben az esetben az elő szótagra esik, vagyis még nincs böjt. Bár a menü hagyományosan mediterrán, a borokat váltogatom. Idén Isztriára esett a választásom.

Győrffy Zoltán
2022. február 3. 07:31:50
Összesen 27 db találat. 2/9 oldal.
Legfrissebb