Pécsi Borozó

Hírek

December 10-én, idén negyedik alkalommal ünnepli az egész világ nemzetünk unikális borkincsét a Tokaji Aszút. Az aszú a királyok bora, és borok királya, de vajon ezt mások is így gondolják a nagyvilágban, és egyáltalán mi is az aszú, miért egyedülálló?

bori

2021. december 9. 13:44:34

tovább

Cikkek

Fapados Tokaj?

Mire gondolhatna másra az ember, ha a folyóboros diszkontláncnak, a Borhálónak palackozott szamorodnira és aszúra bukkan? De ezt még ez sem tudta elrontani, mondhatni úgy is, minden cseppje megérte!

Ercsey Dániel

2021. december 9. 07:34:30

tovább

Cikkek

Aszúk, árak, ízlések

Egy közgazdász és az aszú

Ercsey Dani Pécsi Borozón megjelent írása inspirált némi hozzászólásra, pár fogalom tisztázására, no, meg szubjektív véleményalkotásra. A szuperaszúk kóstolójával kapcsolatban elsősorban az árak kerültek terítékre, hiszen a kóstolt tételek végén bekerült az a két parcellaszelektált tétel is, amelynek elsődlegesen az ára borzolta a kedélyeket az utóbbi időkben. (Bár, ezek a tételek, a címkén látható nevüket tekintve már inkább helyrajzi szám és nem parcella által szelektáltak, legalábbis 0132/3. az inkább helyrajzi szám, a parcellák dűlő azonosítói máshogy néznek ki, de ez most mindegy is.)

Jakab Tamás

2021. január 3. 07:46:56

tovább