Pécsi Borozó

Cikkek

Alkoholmentes borok 1.: Le Petit Béret

Az alkoholmentes borok térnyerése kapcsán eldöntöttem, hogy akkor most szisztematikusan és behatóan ismerkedni kezdek a szegmenssel. Korábban is voltak próbálkozásaim, de azokat (legyenek fesztiválokon vagy bulikban) felületesnek mondanám. Úgyhogy beszereztem pár tételt, és kellő nyitottsággal bontottam meg őket egy meleg nyári estén.

Győrffy Zoltán

2023. július 17. 07:41:58

tovább

Cikkek

Miért is trendi a brunch?

Spice&Wine néven szerveződik a Pécsi Borozó tavaszi borgasztrofesztiválja

Annyira megtetszett nekünk az Adventi Borszalon hangulata és az a sok pozitív megerősítés, amit utána kaptunk, hogy belevágtunk egy tavaszi verzióba is! Anyák napján hozzátok el Anyut is a csarnokba, jöhet az egész család, bruncholjunk közösen, ezen a napon mi főzünk nektek és még remek borokat, pezsgőket is kóstoltatunk!

Győrffy Zoltán

2023. március 23. 07:39:01

tovább

Cikkek

Mit iszik egy magyar Indiana Jones?

Interjú Paszternák Istvánnal

Paszternák István régész-falkutató, a Sajószentpéteri Református Nagytemplom gondnoka, aki nem is olyan régen gótikus freskókat tárt fel a mérai református templomban. Az előkerült képeket hatszáz év óta ő látta először. De vajon milyen egy régész-falkutató élete Magyarországon? Egyáltalán mit csinál egy régész-falkutató? És ami szintén lényeges, vajon mit iszik, ha hazaér a magyar Indiana Jones?

Ercsey Dániel

2023. február 6. 07:31:22

tovább