Kérem Várjon!
Cikkek
A cirfandli hazája 4. rész

A Weinbau Proisl már csak 2,5 hektáros birtok, ehhez képest igazi fajtakoncentráció van, a két helyin kívül chardonnay és riesling fajtákat ápolnak. A helyiség is kicsi, a „Buschenschanklokal” (azaz, kb. a kimérde…) nagyjából 15 embert tud befogadni, természetesen teltház is van. Franz Händler vezeti a kóstolót, igazi joviális késő középkorú emberként ez megy is neki, az előadás inkább poénos, mintsem mély szakmai, bár, az is előkerül néha. 

Jakab Tamás
2021. november 30. 07:55:11
Cikkek
A cirfandli hazája 3. rész
A harmadik rész a Schabl családról szól. Ha az előző epizódban az adatokkal fejeztük be, akkor itt meg kezdjük ezzel. Ők négy (…) hektáron foglalkoznak szőlővel, a változatosság azonban hasonló, hat fehér és két vörös fajtából több, mint másfél tucat borvariáció érkezik a fogyasztó elé, a két top fajtából pedig egyszerre fut több dűlőszelekció és évjárat párhuzamosan. A rotgipfler viszi a prímet, jelenleg kiskereskedelmi forgalomban a pincészettől klasszik, prémium, dűlőszelektált prémium, valamint a zierfandlerrel házasításban deszertbor és un. Königswein is kapható, utóbbi száraz és nemesédes „kivitelben” is.
Jakab Tamás
2021. november 29. 07:49:24
Cikkek
A cirfandli hazája 2. rész

A Thermenregion manapság évente 100 napnyi turisztikai kínálattal rendelkezik (talán leginkább itt fogják össze az információkat), ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy az itt is kongó ürességű januárt érdemben leszámítva, átlagosan minden harmadik nap történik valami, ami valamilyen szintű érdeklődést biztosan vonz, tekintve, hogy fennmarad. A borvidék ezzel (bor)turisztikailag egyértelműen az osztrák élmezőnyben foglal helyet.

Jakab Tamás
2021. november 28. 13:41:46
Összesen 45 db találat. 2/15 oldal.
Legfrissebb