Pécsi Borozó

Cikkek

Egy nap Sopronban

Azt gondoltam elég lesz a sajtóanyagot közölni, de azon kaptam magam, hogy állandóan beleírok, úgyhogy végül a sajtóanyagot és a jegyzeteimet egybegyúrva született meg ez az anyag...

Ercsey Dániel

2022. október 10. 07:37:40

tovább

Cikkek

Ki nyeri a versenyfutást?

Avagy tényleg a Ciró DOC lesz Kalábria első DOCG-je?

Erre a kérdésre keresték a választ a termelők egy forró májusi délutánon a Ciró környék hegyekben magtartott előadáson és kóstolón. Nem akarom azt írni, hogy a segítségünkkel, mert egyrészt nem segítettünk semmit, másfelől a szervezés igen érdekesre sikeredett.

Ercsey Dániel

2022. június 27. 12:56:57

tovább

Cikkek

A mi Mátránk, a ti Mátrátok

avagy mátrai borok kóstolója és az új borvidéki közösségi bor bemutatkozása

Milyen a Mátrai borvidék új arca? Mit ad(hat) hozzá egy közös bor a helyi összetartozás, imázsépítés folyamatához? Mennyiben változtatja meg a mátrai pincészetek ismertségét egy ilyen kezdeményezés? És milyen borokat kóstoljunk most, 2022-ben, ha a Kékes közelében járunk? Lényegében ezeket a kérdéseket fogalmaztam meg magamban, amikor megérkeztem a Stefánia Palotába, a Borjour által szervezett, Mátrai Május elnevezésű eseményre.

Bertalan György

2022. május 23. 07:03:14

tovább