Pécsi Borozó

Hírek

Szőlő alapanyagú, aromavesztés nélküli, extra illatos, új gintermékek és gintechnológia kutatása indul a Pécsi Tudományegyetem (PTE) és a Danubiana Kft. együttműködésében. Ennek keretében Magyarországon elsőként fejlesztenek ki innovatív technológiák szőlőfeldolgozásra alkalmazásával a szakemberek három egyedi karakterű szőlőalapú ginterméket. A projektindító rendezvényen Miseta Attila rektor, Jakab Ferenc innovációért felelős rektorhelyettes és Madaras Zoltán kutatóintézeti elnök is köszöntötte a jelenlevőket október 19-én.

bori

2022. október 23. 07:25:29

tovább

Cikkek

Csemegék a csúcson

Népszerű volt az első pécsi csemegeszőlő-kiállítás

A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet szentmiklóshegyi birtoka adott otthont augusztus 27-én az első csemegeszőlő kiállításnak és vásárnak, amelyen tizenhét kiállító és mintegy ötszáz érdeklődő vett részt. A bemutatott szőlők versenyeztek is, díjazták a fürtök nagyságát szépségét, de még a bogyók méretét is.

Győrffy Zoltán

2022. augusztus 27. 16:17:32

tovább

Cikkek

Innen rozé, onnan fehér

Augusztusi Mustrahét 4.: Vegyes magyar

Három tematikus nap után két napig vegyesfelvágotton élünk majd. Ma a magyar csapattal ismerkedhetünk meg, ami szerény létszámú, egy fehér és egy rozé van a nyári mezőnyben.

Ercsey-Győrffy

2022. augusztus 11. 07:54:05

tovább