Első pezsgőjével jelentkezik a nemzetközi szinten és országosan is elismeréseket nyert borokat alkotó PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, ami azt jelenti, hogy több év kihagyás után ismét van pécsi pezsgő, ami pécsi szőlőből, pécsi erjesztéssel és érleléssel készült. Az oktatás és kutatás eredményeit is bemutató borokat és a pezsgőt ősztől a Pécsi Egyetemi Borbirtok márkanéven kell keresni a polcokon és a webshopokban.
Utolsó karantén interjúnkban (ami mostantól más néven folytatódik) utánajártunk a kadarka eredetének, az ízlés filozófiájának és elméletben meg is nyitottuk SzabóZé borteraszát a hetényi végeken.
Nem először írunk a Planina Borházról ezeken a hasábokon, aki még nem hallott a mohácsi pincészetről, kutakodjon az archívumunkban, megéri ráfordítani pár percet. A többiek lapozhatnak tovább, három borról beszélnék most, röviden csak, a lényegre térve.
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
GROW du Monde 2023 eredmények
-
Pontosabban a frissen gründolt sárospataki Tokaj-Hegyalja Egyetemen.
-
Átadták a Magyar Bor Nagydíjakat
-
A nemzetközi fajtaverseny idén Horvátországba költözik
-
Szekszárd felsőpolc - bikavérek
-
Nyári kalandok a Balkánon
-
Horkay András borszakértő, a CEWI alapítója és vezetője
-
Könyvajánló: kalauz a török borokhoz
-
Rádpusztai anzix
-
Egy bor: Midin Baluto 2021
-
Szabó Zoltán tematikus hét 2.
-
Szabó Zoltán tematikus hét 1.
-
Vaskapu Kastély Pince (Mohács, Pécsi borvidék)
