Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Pálos Miklós Borműhely "Rokka" Szekszárdi Házasítás 2008

Borleltárba kezdtem, több okból is, az otthoni listázásom okáról lentebb majd megemlékezem, a pincében is rendet szeretnék tenni, persze, csak épp havazást jósolnak, ami nem ennek kedvez. Na mindegy, ezt a bort otthont találtam. Eltettem, hátha. Mert egy napon élményt fog adni. Hogy melyik bor melyik napon, no ez a titok. Bontunk is rendesen, hogy megfejtsük, most éppen ezt.

zoranka

2014. december 28. 06:25:43

tovább

Cikkek

Táncoló fekete bogyósok

Egy bor: Lelovits Tamás Villányi Cabernet Sauvignon 2012

Van, hogy egy bornak jót tesz, ha nem társaságban, inkább egyedül kóstoljuk, pontosabban kettesben ülünk asztalhoz. Az is jót tesz neki, ha több napig kóstolgatjuk, így míg a palack végére jutunk, teljesebb kép alakul ki. Persze, a hétköznapokban erre kevés az esély, az átlagfogyasztó - ha van olyan -, biztos nem pepecsel ennyit. Inni szeretne, jót akar inni, miért is ne? Hát itt egy jó bor.

Győrffy Zoltán

2014. december 3. 08:44:09

tovább

Cikkek

Visszaadja a reményt

Egy bor: Németh János Pincészete Szekszárdi Zweigelt 2007

Vasárnap este nézegetem a borhűtőt. Egy pohár vörösbor esne most jól. Persze mind olyan bor van itt, amit szánok valamire. Hogy eljön-e a pillanat, nem tudom, de a borokat illik meginni. Lehetőleg akkor, amikor a legjobbak. Kissé félve választottam ki a 2007-es zweigeltet, hátha már túl régóta őrizgettem. De nem.

zoranka

2014. október 20. 07:48:36

tovább