Pécsi Borozó

Cikkek

PET palackos borokat fotóztam a minap Tokaj főutcáján, sőt, még egy videót is forgattam az egyikről, volt nagy felháborodás, aztán annyiban is maradhatott volna a dolog. Nem így történt.

Ercsey Dániel

2023. május 6. 07:19:31

tovább

Cikkek

Bońkowski a Házban

A magyar bor egyik legjobb ismerője lett a legújabb Master of Wine

Egy, a magyar borokat nagyon alaposan ismerő, a neve ellenére inkább lokálpatrióta egyesületként funkcionáló Tokaji Borlovagrendben is tag lengyel borszakíró, a gyönyörű Ferment magazin és a Winicjatywa boros portál kiadója, a lengyel bortermelők bürokráciaellenes küzdelmét egy borkereskedős egyesület élén vezető Wojciech Bońkowski lett a legújabb Master of Wine. Sokoldalú személyiség: az egyetemen olasz irodalmat tanult, majd zenetudományból PhD-zett, olaszból, angolból és franciából a mai napig műfordít, és dolgozik a varsói Chopin Intézetnek is.

Bukovics Martin

2023. március 2. 08:36:36

tovább

Cikkek

Megitta a feleségem!

Egy bor: Alkonyi Pince Kormos 2021

Az ortodox konzervatív unortodox dolgokat művel? Szaporodnak a világvégét megjósoló jelek? Amíg van ebből a borból a hűtőben, engem ez egy picit sem érdekel!

Ercsey Dániel

2023. január 23. 07:35:50

tovább