Kamil Śladewski a wroclawi OK Wine Bar sommelierje és mint ilyen, az egyik legismertebb és legtehetségesebb fiatal a szakmájában. Mi is jártunk nála még tavasszal, csodás lengyel borsorral várt ránk, de ezúttal nem a lengyel borokról, hanem a lengyel piacról és a saját munkájáról, preferenciáiról kérdeztük - az interjú a Pécsi Borozó őszi számában jelent meg.
Az immár szokásos #koccintsaszuval kampány jóvoltából újra itt az év végi aszúdömping, amit remélhetően egyre többen magukévá tesznek, megdobva kissé a megtorpanni látszó aszúpiacot. Fontos lenne, mert túl a szokásos nemzeti lózungokon, miszerint a tokaji aszú nemzeti kincs, hungarikum és egyedülálló, az aszú bizony finom is és iszonyúan menő. Legalábbis külföldön. Nem ártana, ha itthon is az lenne…
-
Vendégszöveg
-
Még éppen befér a fa alá…
-
Magyar Bor Nagydíj 2022
-
Pécsi Borozó Top5 2022
-
Hét tipp gasztroturistáknak és felfedezőknek
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
Szilveszterre és egyéb alkalmakra
-
Olaszrizling szerintünk 2023
-
Látogatóban Csernuséknál a Felvidéken
-
Huszáros rohammal vették be Pestet
-
Tokaj-Hétszőlő és Cos d’Estournel kóstoló a Mitiszol?-ban
-
Vive les Vinifilles
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
Vinistra 2023, 2. rész
