Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Konyári Páva 2012 (Balatonboglár)

Ma este egyetlen bor jöhetett szóba. Nem ismertem igazán a megalkotóját, néhányszor találkoztunk mindössze, borversenyen, borkóstolón, pár mondatot váltottunk, többször csak hallgattam. Tiszteltem a borait, az életművét, az embert.

Győrffy Zoltán

2017. május 29. 22:06:51

tovább

Cikkek

Dunaszéles vörös élmény

Egy bor: Planina Borház Prím Cuvée 2013 (Pécs)

Vannak pillanatok, amikor egy bort keresel a pillanathoz. Azt hittem, megtalálom, de most nem igazán jött össze. Vagyis volt összekacsintás, hozta is az alapból várt élményt, de bennem maradt, hogy lehetett volna jobb, szebb, más. Noha tudom, hogy így is vannak, lesznek rajongói, ami rendjén is való.

zoranka

2017. január 30. 20:51:56

tovább

Cikkek

Egy franc, egy tramini

Két bor: Tiffán’s Cabernet Franc 1993 (Villány) és Villányi Borászat Siklósi Tramini 1989 (Villány)

Hozzájutottam nemrég néhány karton régebbi évjáratú borhoz. Nem nagyon régi persze és nem tudom, hogy tárolták, nem tudom, mi történt velük az elmúlt években, a legfiatalabbak 2007-ből vannak, a legidősebb 1989-es volt. A Villányi borvidéken termettek, javarészt. Szétbontottam őket, tematikusan kóstoljuk végig pár este alatt. Nem mérvadó, nem perdöntő, csak játék, csak tapasztalat.

zoranka

2016. október 14. 06:08:57

tovább