A szokásos negyedéves bormustránkat november elején a pécsi Kikelet étterem és kávézóban rendeztük meg, itt kóstoltuk meg azokat a borokat, amelyek az ősz folyamán beérkeztek szerkesztőségünkbe. A tizenhárom kóstoló jó része már az elmúlt két évben kialakított csapat tagja volt, de ezúttal akadtak minden bizottságban borászok, szinte minden régiós borvidékről. A legjobb borokat mutatjuk.
Ma este egyetlen bor jöhetett szóba. Nem ismertem igazán a megalkotóját, néhányszor találkoztunk mindössze, borversenyen, borkóstolón, pár mondatot váltottunk, többször csak hallgattam. Tiszteltem a borait, az életművét, az embert.
Vannak pillanatok, amikor egy bort keresel a pillanathoz. Azt hittem, megtalálom, de most nem igazán jött össze. Vagyis volt összekacsintás, hozta is az alapból várt élményt, de bennem maradt, hogy lehetett volna jobb, szebb, más. Noha tudom, hogy így is vannak, lesznek rajongói, ami rendjén is való.
-
Vendégszöveg
-
Még éppen befér a fa alá…
-
Magyar Bor Nagydíj 2022
-
Pécsi Borozó Top5 2022
-
Hét tipp gasztroturistáknak és felfedezőknek
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
Szilveszterre és egyéb alkalmakra
-
Olaszrizling szerintünk 2023
-
Látogatóban Csernuséknál a Felvidéken
-
Huszáros rohammal vették be Pestet
-
Tokaj-Hétszőlő és Cos d’Estournel kóstoló a Mitiszol?-ban
-
Vive les Vinifilles
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
Vinistra 2023, 2. rész
