Pécsi Borozó

Cikkek

A cirfandli hazája 1. rész

Gumpoldskirchen. Tágabban Thermenregion. Nagyon sok hasonlóság van a hazai és az osztrák szőlőtermelés és borkészítés között, sok közös múltbeli pont, nagyon sok, jelenleg is közösen használt szőlőfajta, néhol közös turisztikai programok és kínálat. Van azonban egy olyan közös pont, amely a két érintett borvidék kivételével talán még a vájtfülübb hazai (és osztrák) borfogyasztó számára sem evidens, vagy legföljebb tényleg ezen csoportnak az.

Jakab Tamás

2021. november 26. 07:26:59

tovább

Cikkek

Genius Loci, azaz a Hölzlstein szelleme avagy sok kiváló dűlő kis helyen is elfér

Burgenland-körkép 6 részben (6/4)

Mellékesen Burgundia is megjelenik kicsiben. A címért innen is elnézést, kicsit Micimackóra sikeredett a stílus, nyilván nem mérem magam Milne-hez, pláne Karinthyhoz… Schützen és Oggau (Oka) között húzódik egyrészt a Schützner Stein, másrészt, ennek tulajdonképpen egyenes folytatásként egy kiugró szirt, a Hölzlstein.

Jakab Tamás

2020. október 28. 07:50:25

tovább

Cikkek

Óraátállítás

Egy bor: Markus Huber Pinot Noir „HIMMELREICH“ 2017 (Traisental/Ausztria)

Nem nagyon írtam mostanság borról. Kóstoltam viszont elég sok bort továbbra is, sokszor még jegyzeteltem is, de mégsem írtam meg. Biztos voltak olyanok, akik vártak is ilyen-olyan cikkekre, de nem születtek meg. Talán majd egyszer lesz retrospektív, de most még nem. Nem éreztem úgy, hogy lenne mit és lenne kinek mondanom.

Győrffy Zoltán

2020. október 27. 17:43:01

tovább