Pécsi Borozó

Cikkek

Stier rozék a pohárban

Aki ismeri a Stier Pincészet főborászát, Lőrincz Norbertet, az tudja, hogy leginkább a sűrű szövésű, testes vörösboraira büszke, sőt, inni is azokat szereti, úgyhogy izgatottan vártam, mit tesz le az asztalra, ha a téma a rozé.

Ercsey Dániel

2021. március 8. 06:46:49

tovább

Cikkek

Bíbor Birtok könnyedén

Mert van Villánynak egy könnyed arca is

Babits Mihály írta még 1907-ben, talán a Messze...messze című versében a következő sorokat: "Bús donna barna balkonon / mereng a bíbor alkonyon." Miért is jutott ez eszembe? Nyilván a borászat neve inspirált...

Ercsey Dániel

2021. március 4. 07:24:48

tovább

Cikkek

Mit tud Villány és Tokaj ha nagykorú?

Három születésnapi bor és egy kis filozófia mögötte.

Nem is olyan rég elképesztő kékfrankos vaktesztet tartottunk Pécsen, ezt követően ott ragadtam és ha már így történt, megünnepeltük Győrffy Zoli főszerkesztőm/barátom születésnapját, mi mással, mint néhány izgalmas borral.

Ercsey Dániel

2021. február 24. 06:47:14

tovább