Pécsi Borozó

Hírek

A Pécsi Borozó idén ősszel az olaszrizlingeket teszteli: a tavaszi osztrák-magyar kékfrankos tesztünket követően most egy másik Kárpát-medencei klasszikust, az olaszrizlinget vesszük górcső alá. A magyar borok mellett a szomszédos országok felé is nyitottunk, onnan is várunk fajtaborokat (friss olaszrizlingeket, érlelteket, szárazakat, édeseket, a fajta minden arcára kíváncsiak vagyunk), sőt olaszrizling alapú házasításokat is. A szeptemberi kóstolón nemzetközi szakmai csapat értékeli majd a nevezett borokat.

Győrffy Zoltán

2021. augusztus 3. 07:26:17

tovább

Cikkek

Olaszrizling széljegyzet 2.

A fajta történetének rövid áttekintése 2 részben

Néha foglalkozunk komolyabb témákkal, szakmailag is belemélyedünk a dolgokba, ne csak kóstolgatás legyen az oldalon. Az olaszrizling fajta történelmébe Szabó Zoltán két részben nyújt betekintést, az első részt tegnapelőtt tettük közzé, íme a folytatás.

Szabó Zoltán

2015. november 5. 06:51:50

tovább

Cikkek

Olaszrizling széljegyzet 1.

A fajta történetének rövid áttekintése 2 részben

Bár október elmúlt, de az olaszrizlinggel mi egész évben szeretnénk foglalkozni. Érdemes felhívni a figyelmet az értékeinkre és ez a fajta kétségtelen egyik legizgalmasabb értékünk. Lehetne több is persze, ismertebb és elismertebb. Rajtunk is múlik. Két részben kicsit a történelmébe utazunk vissza, hogy jobban el tudjuk helyezni, miért olasz, miért rizling, miért a miénk.

Szabó Zoltán

2015. november 3. 09:44:37

tovább