Pécsi Borozó

Cikkek

Keddi kóstoló 2014/18

December végére csak megkapta a keddi kóstolók lelkes és kitartó csapata, amit Dusán már oly rég megígért: a harcsapörkölt végre elkészült. Ráadásul annyira bejött a társaságnak, hogy az ezúttal (igazoltan) távolmaradó zorankának kóstoló sem jutott. A vacsora előtt azonban ott várt kóstolásra közel harminc bor a Pannon Borbolt dobozaiban, meg kellett dolgozni a harcsáért. A helyszín ezúttal Szabó Zoltán pincészete volt, Hosszúhetényben. Tizennyolc bort bemutatásra javasoltunk, jönnek szép sorban.

kenszei

2015. január 6. 06:52:38

tovább

Cikkek

Nem a merlot napja

Keddi kóstoló 2014/17

Új helyszínen, a Zierfandler borozóban gyűlt össze a keddi kóstoló csapata, hogy a Pannon Borbolt által összegyűjtött, újonnan piacra szánt borokat végigkóstolja. A néhány hónapja nyílt Hunyadi úti borbár a pécsi cirfandli legfőbb lelőhelye, nem igazán van ennyi cirfandli egy helyen sehol másutt. A végén mi is kóstoltunk egy igazán jót, de előtte is akadt vagy 12 másik bor, amelyik megugrotta 80 pontos lécet. Talán csak a merlot-k nem érezték jól magukat, nem böktünk rá egyikre sem. Ellenben a kékfrankosokra érdemes kattintani.

zoranka

2014. december 12. 05:28:37

tovább

Cikkek

Táncoló fekete bogyósok

Egy bor: Lelovits Tamás Villányi Cabernet Sauvignon 2012

Van, hogy egy bornak jót tesz, ha nem társaságban, inkább egyedül kóstoljuk, pontosabban kettesben ülünk asztalhoz. Az is jót tesz neki, ha több napig kóstolgatjuk, így míg a palack végére jutunk, teljesebb kép alakul ki. Persze, a hétköznapokban erre kevés az esély, az átlagfogyasztó - ha van olyan -, biztos nem pepecsel ennyit. Inni szeretne, jót akar inni, miért is ne? Hát itt egy jó bor.

Győrffy Zoltán

2014. december 3. 08:44:09

tovább