Pécsi Borozó

Cikkek

Stier-körkép: múlt és jövő

Van egy kis csapatunk, négy fix taggal. Időnként kóstolunk. Beszélgetünk. Eszünk. Négy ember négy világból. Egy közös pont van: a bor. Pontosabban annyi volt talán az elején, aztán rájöttünk, hogy sokkal több is van. A karantén némileg megakasztotta találkozóinkat, de múlt héten pótoltunk. Volt több apropója is, egy babgulyás a tűzhelyen, két frissen szerzett szőlész-borász oklevél és nyolc bor a Stier Pincészetből.

Győrffy Zoltán

2020. június 1. 07:35:59

tovább

Cikkek

Csomorika, kadarka, kékfrankos

Három bor a Planina Borházból

Nem először írunk a Planina Borházról ezeken a hasábokon, aki még nem hallott a mohácsi pincészetről, kutakodjon az archívumunkban, megéri ráfordítani pár percet. A többiek lapozhatnak tovább, három borról beszélnék most, röviden csak, a lényegre térve.

Győrffy Zoltán

2020. május 12. 07:40:48

tovább

Hírek

Kékfrankos webinárium

Április 28-án a kékfrankosokról beszélgetünk a Pécsi Borozó ötödik online kóstolóján. Igazi Kárpát-medencei fajta, monarchia-fajta, talán az osztrákoké a legismertebb, a blaufränkisch ott került először fókuszba, de nálunk van belőle a legtöbb, plusz jártunk már fesztiválján Szlovéniában és Horvátországban is, kóstoltunk izgalmas bort Szerbiában és Szlovákiában, lesz témánk bőven.

bori

2020. április 23. 16:43:41

tovább