Emelkedett a kékfrankos kötelező részaránya a szekszárdi bikavérben. A legfrissebb termékleírásba foglalt szabályozásnak megfelelően a vörös házasítás legalább 50%-át kékfrankos és kadarka adja, ebből a kékfrankosnak minimum 45%-ot, a kadarkának minimum 5%-ot kell kitennie.
Nemrég összejöttünk egy baráti évzáró kóstolgatásra, jóbarátunk pincéjében borfelesleg keletkezett, azaz apasztani kellett a készletet, mert tárolási térfogatgondok akadtak. Egytucat bort tudtunk bevállalni azon a délutánon, most egyet kell kiemelnem közülük.
A karácsonyi esték idén vörösbormentesen teltek. Fehéret, pezsgőt, aszút bontottunk, odakinn 15 fok is volt talán, vasárnapig kellett várnom, hogy előbújjon belőlem a kíváncsiság: a pincében talált kékfrankos vajon milyen is lehet? Élmény, röviden.
-
Még éppen befér a fa alá…
-
Vendégszöveg
-
Magyar Bor Nagydíj 2022
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
Hét tipp gasztroturistáknak és felfedezőknek
-
Szilveszterre és egyéb alkalmakra
-
Olaszrizling szerintünk 2023
-
Látogatóban Csernuséknál a Felvidéken
-
Egy bor: Árpád-hegy Pince Tokaji Aszú 6p 1999
-
A malvasia nera sztori
-
Huszáros rohammal vették be Pestet
-
2023. 06. 10. 15:00 - 20:00
