Esküvők ideje a nyár. Kiváltképp az idei forró, száraz nyár. Miközben a gazdák könnyeikkel igyekeznek óvni a kiszáradástól a földeket, a szőlősgazdák pedig szinte testükkel is óvnák a néhanapján lecsapó jégtől a fürtöket, javában dübörögnek város és régió szerte az esküvők.
A kilencvenes évek borfejlődésének nagy nyertese a cabernet sauvignon volt. A villányi borászok stílusteremtése ahhoz vezetett, hogy alig pár éven belül mindenki a cabernet sauvignont kereste, ha vörösbort szeretett volna inni. Ma mintha kicsit alábbhagyott volna a CS-divat, de ez nem akadályozott meg bennünket abban, hogy tematikus összeállítást szenteljünk a fajtának. Merthogy készülnek bizony szép vörösborok a déli végeken ebből a fajtából, sok házasításnak ez az egyik alapja, de önállóan is nagy a bizonyítási vágy. Némi ismeretterjesztés előbb, majd a teszt eredményei a következő oldalakon.
-
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer
-
GROW du Monde 2023 eredmények
-
Pontosabban a frissen gründolt sárospataki Tokaj-Hegyalja Egyetemen.
-
Átadták a Magyar Bor Nagydíjakat
-
A nemzetközi fajtaverseny idén Horvátországba költözik
-
5. Adventi Borszalon 2023
-
Szekszárd felsőpolc - bikavérek
-
Nyári kalandok a Balkánon
-
Horkay András borszakértő, a CEWI alapítója és vezetője
-
Könyvajánló: kalauz a török borokhoz
-
Rádpusztai anzix
-
Egy bor: Midin Baluto 2021
-
Szabó Zoltán tematikus hét 2.
-
Szabó Zoltán tematikus hét 1.
