Pécsi Borozó

Cikkek

A Tokaj-Szicília-Kairó tengely

Hol áztattak először mazsolát borba, hogy az édesebb legyen? Kik itták ezeket a borokat? És mi köze van ennek Tokajhoz? Utánajártunk, azaz borkultúrtörténeti összefoglaló következik.

Ercsey Dániel

2020. február 5. 12:27:31

tovább

Cikkek

Máddal szerencsénk van!

Kovács Károly, Mad Wine

Tíz éves a Mad Wine, leánykori nevén Szent Tamás Pincészet. Az évforduló alkalmából a birtok alapítójával és tulajdonosával, Kovács Károllyal beszélgettünk az Első Mádi Borházban dűlőkről és településekről, koncepciókról és termékekről, turizmusról és gasztronómiáról…

Ercsey Dániel

2019. december 17. 07:53:23

tovább

Hírek

Walter Scheel érem Szepsy Istvánnak

2019. november elején újabb komoly elismerésben részesült a mádi borász, Szepsy István, akinek családja a 16. századtól készít borokat Tokaj-Hegyalján. A Walter Scheel Medal-t gondozó egyesület elnöke, Dr. Christoph Wirtz adta át a kitüntetést hazánk legismertebb borászának a németországi Bonnban, a Villa Hammerschmidt impozáns épületében, a Német Szövetségi Köztársaság egykori rezidenciáján.

bori

2019. november 20. 12:44:32

tovább