Pécsi Borozó

Cikkek

Kerékpárral a nagyradai Cezar Pincészetnél

Második, mert első ugye mégsem lehet, azzal saját nevünket, a Da biberét delegitimálnánk. Római időből, az 1. századból, talán a Julius–Claudius-, talán a Flavius-dinasztia idejéből származik az a bizonyos kelta korsó „Adj innom!” felirattal, amit mi is zászlónkra tűztünk. Kétezer év interregnum után Nagyrada központtal aztán svéd triumvirátus alapított újra császárságot. Azaz „Cézárságot”. Léptékváltás, irodabútorok, amfora, Messiás. Kis-Balaton – nagy borok? Odatekertünk, utánajártunk. Vezess új utakra, Jászberényi Dani!

Csécsi László, Fejérvári Gergely

2026. július 7. 06:00:39

tovább

Cikkek

Chile, malbec, Zala

Utazás a Kis-Balaton partjánál 3.

Kis-balatoni bortúránk utolsó állomása a legnagyobb zalai pincészet, a nagyradai Cezar Borászat. Az egykori pécsi pezsgőgyárat is birtokló tulajdonosok itt már nem elsősorban a buborékokban, hanem a csendes borokban láttak fantáziát, ezért is telepítették be/vissza a környező dombokat. Körülnéztünk, kóstoltunk.

Jakab Tamás

2022. október 21. 07:40:50

tovább

Cikkek

Búcsú a pécsi pezsgőtől

Cezar-pezsgők a borszemináriumban

Az idei utolsó borszemináriumban a nagyradai Cezar Pincészet volt a vendégünk. Eredetileg Luis Fuentes Santelices, a főborász jött volna el egy pécsi pezsgőkről szóló előadással, de váratlanul haza kellett utaznia Chilébe, így Kocsis Lajos termelési igazgató helyettesítette őt. Kilenc pezsgő és gyöngyözőbor volt kínálatban, a lelkes, de aránylag kis számú publikum sok információt hallhatott a pezsgőgyártásról.

Győrffy Zoltán

2014. december 10. 09:29:31

tovább

Legolvasottabb