Pécsi Borozó

Cikkek

Shed 530 Estate (Hawke’s Bay)

Új sorozat, akár pótvizsga címen is mehetne, elsősorban nekem az, mert hetek, sőt hónapok óta felhalmozott jegyzetek nyomasztanak, most igyekszem ledolgozni őket. Gyors és tömör sztorik, borokról, pincékről, kóstolásokról. Először mindjárt Új-Zéland a téma, sajnos nem én utaztam oda, viszont Kel Dixon, a Shed 530 Estate főborásza eljött Pécsre. Különleges borélmény, négy bor, izgalmas, néha megrázó sztorik, öt percben összefoglalva - fotót viszont egyet sem készítettem, ezeket a pincészet weboldaláról kölcsönöztem.

Győrffy Zoltán

2026. július 22. 06:49:28

tovább

Cikkek

Egy borkút története

Avagy ihatott-e budai pinot noirt Mátyás király vagy Ulászló?

Hamarosan újra lesz "pinó vertikális" Etyeken a Kúriában, ennek apropóján kutattam egy kicsit a fajta hazai történetét és egészen elképesztő dolgokra bukkantam. Szerintetek elképzelhető, hogy már Mátyás király is pinot noirt kortyolgatott? Ki tudja, még az is lehet!

Ercsey Dániel

2025. február 21. 06:40:51

tovább

Cikkek

Milliomosok játszótere

Egy bor: Vinedos San Lucas pinot noir méthode champenoise 2020

Magyarországon a többségnek Mexikóról nem a bor és nem is a pezsgő jut eszébe, sokkal inkább a sombrero, a tequila, a 86-os foci VB és jobb esetben a Yucatan-félsziget maja romvárosai. Árnyaljuk a képet? Majd kiderül...

Ercsey Dániel

2024. augusztus 8. 05:23:40

tovább