Pécsi Borozó

Cikkek

Őszi portfóliókóstoló a harmincéves Heimann-birtokon

Szekszárd felé autózunk az M60-ason, az M6-osig szó szerint senki nem zavarja utunkat. Utána már éledezik némi forgalom, de szombat koradélután mintha bevezették volna a baranyai sziesztát. Heimannék hívtak meg bennünket, jó rég voltam már Szekszárdon, no meg a Ivántetőn is kóstolni, mit veszíthetünk ezen a napfényes októberben.

Győrffy Zoltán

2025. október 6. 06:59:11

tovább

Cikkek

Jó lenne tudni, hogy mi a jövő útja

Beszélgetés Németh János szekszárdi borásszal

Szinte hihetetlen, de Németh János – vagy ahogy minden ismerőse hívja, Janó – már 27 éve borászkodik Szekszárdon. Iván-völgyi pincéje a vidék üde színfoltja, borai tisztán adják vissza a termőhely értékeit. A múltról, a jelenről és a tervekről beszélgettünk…

Szabó Edit

2025. szeptember 23. 10:52:10

tovább

Cikkek

Beszéljünk a löszről!

Május derekán egy egész napot szenteltek Szekszárd legfontosabb talajának a borvidék névadó városában. A Lösz Fórumon, illetve a Nemzetközi Lösz Terroir Konferencián tartott mesterkurzusokon maguktól a borászoktól, valamint egy Master of Wine előadótól tanulhattak az érdeklődők, majd Új-Zélandtól Lengyelországon át egészen az egyesült államokbéli Walla Walla-i területek borait elemezve kóstolhatták meg, milyen is a lösz íze a pohárban.

Kalmár Borbála

2025. augusztus 1. 06:33:28

tovább