Pécsi Borozó

Cikkek

A fiatal aszúk esete a (nem is olyan) könnyed savgazdag szárazkedvelővel

Megvallom, az aszúk világát szeretem, de valószínűleg napestig tudnám sorolni azokat a barátaim, ismerőseim vagy egyszerűen csak egykori tanáraim, mentoraim, akik ebben a világban lényegesen jobban otthon vannak. (Ellentétben az alcímben felvillantott másik világgal, amiket pl. kiválóan képviselnek a stájer sauvignon blanc-ok, és amelyekben – valószínűleg nem tudnám három percig sem sorolni azokat, akik határozottan előttem járnak és magyar állampolgárok.)

Jakab Tamás

2023. augusztus 7. 09:05:31

tovább

Hírek

Csodák éjszakája

Idén is megrendezésre kerül a Szent Iván-napi nyitott kert a Katica Vendégház szervezésében, Tarcalon. Június 24-én egy estébe nyúló napon ismét a varázslaté, valamint a helyi boroké, ínyencfalatoké a főszerep Tokaj-Hegyalja szívében.

bori

2023. június 2. 09:25:32

tovább

Cikkek

Tokajkrém

Egy bor: Balassa Mézes-Mály Zéta 2017

Tokaji nélkül nincs karácsony. Ha nem is mindig a vacsora mellé, de vagy utána, vagy valamelyik ünnepközi szabadnapon keresgélni kezdek a borospolcon, és előbb-utóbb kezem ügyébe kerül egy tokaji. Általában édes tokaji. Az idén egy egy kései szüret, ráadásul nem is a megszokott trió adja a fajtát. Szimpatikus kis palack. Ide vele!

Győrffy Zoltán

2022. december 29. 07:05:33

tovább