Pécsi Borozó

Cikkek

Balatoni felfedezések: Aligai Horváth Pincészet

Ha a Balatonfüred–csopaki borvidékről beszélünk, legtöbbünknek automatikusan az olaszrizling, Füred és Csopak jut eszébe, ahol a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyománya egészen a római korig nyúlik vissza. A borvidék azonban jóval nagyobb ennél: Zánkától egészen Balatonfőkajárig és Balatonaligáig húzódik, három hegyközség területét foglalva magába.

Tüske Gyöngyi

2026. június 23. 07:20:25

tovább

Hírek

Virágzik a kéknyelű

2026-ban május 30-án várják Badacsonyba, az év legnagyobb kéknyelű kóstolójára, a Kéknyelű Virágzás Ünnepére a borkedvelőket. A balatoni panorámás kéknyelű teraszon több mint 30 borászat kéknyelűjét, rózsakőjét és budai zöldjét kóstolhatja meg a boros publikum.

bori

2026. május 22. 13:14:52

tovább

Cikkek

A Nivegy-völgyi ösztönborász

A Balaton felé autózva megpróbáltam felidézni magamban a legutóbbi alkalmat, amikor a Tagyon Birtokon jártam. Jó pár év eltelt azóta, valamikor közvetlenül a Covid előtt kaptunk meghívást a pincészetet vezető Kartaly Attilától. Élénken élt az emlékezetemben, hogy az ültetvények között elhelyezkedő birtokközpontról pazar kilátás nyílik a tó középső medencéjére, és az itt kóstolt borok is tetszettek. Kíváncsi voltam, mi minden történt itt azóta, milyen irányt vett a borászat koncepciója az elmúlt, ágazati szempontból könnyűnek egyáltalán nem mondható években.

Bertalan György

2025. november 28. 07:01:50

tovább