Bontottunk hármat: kettő szenzációs, egy felakasztotta magát az első fára. Hogyan lett pécsi az Ausztriából származó cirfandli, és kit érdekel még ma a fajta?
Nem könnyű téma a cirfandli, nekiálltam már sokszor. A kadarka sem könnyíti meg a dolgot. De minden palack új reményt hordoz. Két palackot kaptam a Pécsi Egyetemi Borbirtokról, ezek a borok már Ipacs-Szabó István főborász keze nyomát viselik.
Annyi elmaradásom van, hogy nem győzöm a listát se összerakni. Persze nem is biztos, hogy mindenről kellene írni, a szokásos éves kit-érdekel-a-bor-minek-róla-írni időszak szerencsére lassan múlik, idén pont egybeesett a szabadságunkkal, így némi szünet után következzen egy Szabó Zoli cikk.