Kérem Várjon!
Cikkek
Luca és más
Gasztroturisták és borkalandorok heti kalauza
bori
2009 December 07.

December idusán mi mást ajánlanánk, mint természetesen a Luca-napi varázslatokat a pécsi Dominikánus Házban. Borverseny és borkóstolók, Villány és Pannonhalma. Izgalmas lesz, érdemes eljönni a hétvégén. Lucáznak Villányban, a Polgár BorTrezorban is, disznótorossal körítve. Aki meg netán Szegeden jár ezidőtájt, ott kóstoljon tokaji borokat, egy új rendezvény érkezik a Tisza-partjára, ajánljuk azt is!

December 11-én, pénteken szigorú zsűri veszi szem-, orr- és garatügyre az újborokat, kezdődik a Luca-napi borverseny. A borok leadása (fajtánként 3 palack): december 9-10-én a Dominikánus Házban 8.00-18.00 óráig. A nevezési díj első bornál 500, minden további bornál 300 Ft.

A zsűri tagjai:
Csepeli Zoltánné – borászati szaktanácsadó
Fekete Péter – borászati felügyelő
Győrffy Zoltán – a Pécsi Borozó c. magazin főszerkesztője

Eredményeket csak vasárnap közölnek, a záró rendezvényen, addig azonban két izgalmas kóstoló is várja az érdeklődőket. Rögtön pénteken a villányi Sauska pincészet. Téli számunk egyik nagyobb anyaga velük-róluk készült, itt most kóstolhatunk is.

2009. december 11., péntek 18 óra: Bemutatkozik a villányi Sauska Pincészet

A kóstolható borok:
Sauska Rose 2009
Sauska Chardonnay 2007
Sauska Cuvée 13 2008 vörös
Sauska Cabernet Sauvignon 2008
Sauska Cuvée 11 2007 vörös
Sauska Cuvée 7 Villány 2006 vörös

Közreműködik: Radóczy Jusztina – ének
Belépő: 800 Ft

Egy nappal később, szombaton egy távolabbi borvidék képviselője lép a pécsi közönség elé, hiszen a Pannonhalmi Apátság boraiból kapunk egy szép válogatást.

2009. december 12., szombat 18 óra: Bemutatkozik a Pannonhalmi Apátsági Pincészet

A kóstolható borok:
Pannonhalmi St. Martinus 2009 újbor
Pannonhalmi Tricollis 2008 fehér
Pannonhalmi Rajnai Rizling 2008 fehér
Pannonhalmi Hemina 2007 fehér
Pannonhalmi Tricollis 2007 vörös
Pannonhalmi Pinot Noir 2007 vörös

A borokat a pincészet sommelier-munkatársa, Fekete Borbála ismerteti.

Közreműködnek: Nepp Yvette – fuvola és Dávid Veronika – gitár
Belépő: 800 Ft

2009. december 13., vasárnap 18 óra: Új borok mustrája – eredményhirdetés

A helyszínen mód nyílik a díjnyertes borok kóstolására.
A 2009-es „Luca Vére" címet, valamint a további díjakat elnyerő borok termelői tárgyjutalomban részesülnek.

Közreműködik: Sound-World Music
Belépő: 800 Ft

Letölthető programfüzet.


Tokaj Grand Tour 2009-2010 – Tokaj-Hegyalja Szegeden!

2009. december 12-én Szegeden a Móra Ferenc Múzeumban rendezi meg mini borfesztiválját, a hagyományteremtés nem titkolt szándékával a Magyar Kézműves Borok Kft. Szeged a „hírös város”, mint Európa Kulturális Fővárosának (ha létezik még olvasónk, aki nem tudná, ez 2010-ben Pécs lesz!) partnervárosa, méltán kiválasztott, hogy helyszínt adjon Tokaj-Hegyalja kincseinek, aktuális történéseinek bemutatására.

A borászok élcsapata – Árvay Családi Pincészet, Béres Pincészet, Bott Pince, Degenfeld Szőlőbirtok, Demeter Zoltán, Dereszla Pincészet, Disznókő Szőlőbirtok, Dorogi Testvérek, Hétszőlő Szőlőbirtok, Kikelet Pince, Lenkey Géza, Nobilis Pince, Oremus, Patricius, Szepsy Pince stb. – fogadja az érdeklődő közönséget és mutatja be, hogy milyen egyedi és változatosak Tokaj-Hegyalja dűlői.

A résztvevők névsorát áttekintve már most megállapítható, hogy valódi borünnep van születőben a megyeszékhelyen, Szegeden. 45 tokaji bor, 15 vezető pincészet! Kóstoljon korlátlanul a borvidék legjobbjaitól!

Időpont: 2009. december 12. 14.00-19.00
Helyszín: Móra Ferenc Múzeum, 6720 Szeged, Roosvelt tér 1. Tel.: 62/549-040

A rendezvényre egyszeri belépést és korlátlan kóstolást biztosítunk!
Jegyek: elővételben 4.900 Ft, a helyszínen és a rendezvény hetében 5.900 Ft.
Jegyvásárlás a helyszínen Móra Ferenc Múzeum, 6720 Szeged, Roosvelt tér 1. Tel.: 62/549-040
Jegyvásárlás az interneten a www.tokajgrandtour.eu oldalon.
Egyéb információ: 70/3659671 és a 70/3658903 telefonszámokon.

 


 

Luca napi varázslatok lesznek a Villányi Polgár Bortrezorban 2009. december 12-én, szombaton 18.00 órától. Az ajánlat megfontolandó!

Luca: a fény Istennője, a szembetegek védőszentje. A magyar néphagyomány szerint boszorkány, aki varázslóvá szelídült az évszázadok során. Névnapja pedig gazdagságot és termékenységet jósló nap is egyben. Mi mindenesetre igyekszünk a kedvében járni, mivel a Luca napi széket 9 féle fából faragják, ezért a következő 9 féle ételt és bort kínálunk kedves vendégeinknek:

Az Isten hozott pohár mellé: Luca pogácsát kínálunk, hogy gazdagodjunk
Chardonnay- Muskotály 2009

Levesünk: Mangalica orjaleves, házi csigatésztával
Rosé 2009

1. Főétel: Toros töltött káposzta
Kadarka Siller 2008

2. Főétel: Mangalica pecsenyéstál, véres, májas hurka, fokhagymás sült kolbász- hogy elűzzük a gonosz boszorkányokat
Portugeiser 2009

Sajtízelők mellé  piros almát kínálunk, hogy szépek és egészségesek maradjunk
Syrah 2007, Polgár Cuvée Barrique 2004

Desszert: Mákos torta Cabernet mártással
KadarÁsz 2005

Akiknek még mindig nem elég a varázslatokból: Luca ágat leveleztetünk, Luca búzát vetünk, Mágikus követ adunk ajándékba, Ha valaki többet szeretne tudni a következő évről, az életéről, akkor a Lucia jósdában jósoltathat magának.

Mindennek az ára összesen: 8400 Ft
Bejelentkezés, foglalás: panzio@polgarpince.hu vagy 72/492-053