Fotók: Ercsey Dániel

A nap már jócskán lefelé tart, amikor bekopogunk a nemesnádudvari Kovács Présház ajtaján. Bentről nevetés hallatszik ki, jó hangulatú kóstolgatásba csöppenünk. Lajos. három éve készít bort, előtte vendéglátással foglalkozott (és most is üzemeltet egy vendégházat az egyik pincesoron), de úgy érezte, hogy nem akarja többet megvenni a bort, inkább maga készíti el. Ehhez van 3/4 hektár szőlője, no meg ott van a YouTube, ahonnan saját bevallása szerint is a legtöbbet tanulta. Hol vannak már a régi szép idők, amikor Gere Attila könyvekből próbálta megtanulni a szakmát! Hiszen akárcsak Lajos eredetileg Attila sem borász végzettségű. Az első benyomásaim kifejezetten jók, korrekt borokat kóstoltam, bármiféle hiba nélkül. Sőt, itt kóstoltam meg szakmai pályafutásom első Biancából sért borát is! Már ezért is megérte!

Bianca 2024 félszáraz

Halvány citrom szín. Közepesen intenzív illat, fehér húsú gyümölcsök, fehér virágok, mandarin. Közepesnél kisebb test, kerek de lendületes savak, szép gyümölcsös ízkép. A lecsengése közepes hosszúságú, izgalmas a mandarinos íz a végén. 85/100 pont

Olaszrizling 2024

Halvány citrom szín. közepesen intenzív illat, fehér húsú gyümölcsökkel, citrusokkal. Közepes test, kerek savak, pici mandula, fügefalevél, füge, alma, őszibarack. Közepes lecsengés. 85/100 pont

Sauvignon blanc 2024

Halvány citrom szín. Visszafogott illat, pici citrom, menta, sós citrom. Közepes test, lendületes savak, zöldfűszerek, citrusok, mandarin, alma, körte. Szuper az egész, élmény megkóstolni, közepesnél hosszabb lecsengéssel búcsúzik. 87/100 pont

Kadarka rosé 2024

Halvány téglás-narancsos szín, visszafogott hecsedlis illat, némi málnával és meggyel a háttérben. Kóstolva közepes test, visszafogott ízkép, lendületes savak, piros bogyós gyümölcsök. A lecsengése kicsit rövid. 83/100 pont

Pinot noir rosé 2024

Közepes málna szín. Visszafogott illat, piros bogyós erdei gyümölcsökkel. Közepes test, kerek savak, pici co2, krumplicukor, málna, hecsedli. a lecsengése közepes. 84/100 pont

Cabernet franc 2024

Mély bíbor szín fekete maggal. Édeskés szederlekváros fülledtség, szilva és cukorka az illatban. Közepesnél nagyobb test, feszes tanninok, élénk savak, sok fekete bogyós gyümölcs. A lecsengése talán lehetne egy kicsit hosszabb. 84/100 pont