Vylyan-borokkal és a hozzájuk készített Kakas-csokoládékkal folytatódik a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter Bor és csoki programsorozata március 23-án szerdán. Az est különlegessége a Vylyan 2006-os Dobogó, melynek piacra lépése előtti premierje is ez alkalommal lesz.

A Pezsgőház Étteremben lesz a pécsi premierje a Gyilkosság a vacsorán című interaktív vacsoraestnek március 31-én. Különleges hangulat, rejtélyek és játék egy vacsora mellé, 18.30-tól. Bővebb információ az estről itt található.

Az átlag villányi borvidéki borversenyekhez képest meglepő eredmények születtek a nagyharsányi hegyközség hagyományos, Húshagyó Keddi Borversenyén. Kevesebb nagy borászat nevezett, és végzett az élbolyban, a kisebb termelők viszont szép eredményeket értek el.

Megjelent az új, tavaszi Pécsi Borozó, és ezzel magazinunk a negyedik évfolyamába lépett. Az előző 12 számhoz képest olvasóink több változást is tapasztalhatnak: megnöveltük a Pécsi Borozó méretét, átszabtuk a dizájnt, rendbe tettük a rovatokat, sőt újakat is indítottunk, hogy még több témán, információn és képen keresztül tájékozódhassanak a Pannon Borrégió borászatairól.

Március 10-ig (csütörtök) lehet jelentkezni a szekszárdi Borkultúra Egyetem soron következő, március 16-ai kurzusára. Téma az Egri borvidék, a borokat Hauser Zoltán (Magister Borászat), az egri Eszterházy Károly Főiskola rektora, és Gál Lajos főiskolai docens (Gál Lajos Pincészete), volt SZBKI igazgató mutatja be a hallgatóknak a PTE IGYFK Aulában 18 órai kezdettel.

Az idei Torkos Csütörtök akcióban több régiós étterem is részt vesz, valahol külön menülappal, valahol általános kedvezményekkel várják a vendégeiket.

Fél áron kínál másfél tucat bort a Radó Vinotéka. Tűzkő Birtok, Árvay, Sauska, Béres, Bodri, Vida, Juhász, Jekl és a többiek, kivétel nélkül féláron. A rendeléseket holnapig, szerda délután 14 óráig lehet leadni.

Egyszerre hat helyszínen tartott (valós idejű) borbemutatón teszteltünk egy lehetséges alternatív bórkóstolási rendszert. A Budapesten, Debrecenben, Győrben, Pécsett, Szegeden és Kaliforniában, San Josében helyet foglaló kóstolók élő kapcsolatban bontották a borokat. Hat helyszín, 12 bor, amiből hármat feltétlen kiemelnénk.

Negyedszerre rendezték meg Zágrábban a régió egyik legnagyobb boros rendezvényét-fesztiválját, a IV. Zagreb Wine Gourmet Festival-t. (Hasonlóan a mi VinCE-énkhez, ennek a rendezvénynek is a Decanter magazin a támogatója.) Az eseményre a kortárs alkotások múzeumában került sor. Mi a borokra koncentráltunk leginkább, több mint száz kiállító félezer borát lehetett megkóstolni.

Borbíráló tanfolyamot szervez a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter és a villányi Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium. A 30 órás képzés során a hallgatók a borbírálói elméleti tudás megszerzése mellett elsajátíthatják a borbírálói szakma gyakorlati tudnivalóit. A tanfolyamon a borok bírálatának megtanulása és gyakorlása közben a hallgatók tapasztalatot szerezhetnek a fehér- és vörösborok, rozék felismerésében, jellegzetességeiknek megismerésében.