Fotók: Ercsey Dániel

A moldovai látogatásaim mindegyike hasonló menetrendet követett. Nem tudták, hogy ki vagyok és nem is árultam el nekik. Ez nem volt nehéz, inkább turisztikai céllal látogattam el az országba, az egyetlen kivételt Ion Luca barátom pincéje jelentette, ahová Andrei Cibotaru barátommal látogattam el. Mindketten a CMB zsűritagjai, ha akartam sem tudtam volna elrejteni a kilétemet. Persze nem is akartam.

Az Asconi „kis családi borászat“, csupán 600 hektár, évente mintegy 3 millió palackos produktummal, ami azért testvérek közt sem semmi. De nem ez volt a baj. Természetesen a befizetett programra érkeztünk, amiben benne volt egy gyors pincelátogatás. Angol nyelvű csoporttal. Nos, rögtön vegyítettek bennünket egy hullarészeg románul beszélő csapattal, akik egy rögtönzött koncertet is tartottak gitárral énekelve a pince előtt, majd a hordós térben is állandóan óbégattak. Amennyire meg tudtam ítélni, ez a turistáknak van fenntartva parasztvakításként, nem lenne jó, ha ténylegesen itt érnének a borok, bár a negyven fokban is az udvaron álló gigantikus tartályok láttán már semmiben sem vagyok biztos.

Ugyanúgy a Codru IGP-ben járunk, mint a Mircesti esetében, csak itt délen, Kisinyov határában, Tiraszpol és Transznisztria felé.

Viorica Sol Negru 2024

Halvány citrom szín. Illatában fehér virágok, őszibarack, érett alma, bazsalikom és némi akácvirág. Kóstolva könnyed, némi szénsavat is érzek a nyelv hegyén, lendületes savakkal, tonikos-körtés lecsengéssel. 85/100 pont

Chardonnay Sol Negru 2020

Közepes citrom szín. Amerikai tölgyben volt. ez érződik is, édeskés fűszerek, sárga húsú gyümölcsök és rengeteg vanília van az illatban. Széles korty, nagy test, kerek savak, az ízben édes fűszerek. A fa a struktúrába szépen integrálódott, a lecsengés közepesnél hosszabb. Nemzetközi stílusú fahordós chardonnay a jobbik fajtából. 88/100 pont

Malbec Sol Negru 2020

Közepesnél mélyebb rubin szín gránát reflexekkel. Illatában pipadohány, szeder, fekete cseresznye. Kóstolva közepes test, kerek savak, sós ásványosság és szép gyümölcsösség, jó arányok. A lecsengésben édes fűszerekkel búcsúzik. 89/100 pont

Feteasca Neagră Sol Negru 2020

Közepesnél mélyebb rubin szín. Illatában csoki és meggy, zöldfűszerek és puncs, no meg némi vanília. Nagy test, kicsit lágy savszerkezet, selymes tanninok. Az ízben szilva és meggy, étcsokoládéval a háttérben. A lecsengése hosszú. 88/100 pont

IceWine Traminer

Nincs feltüntetve az évjárat. A színe mély citrom, az illat lehengerlő és fajtajelleges, rózsavízzel és őszibarackkal. A test közepes, lendületes savakkal, szinte nem is érződik a 160g/l maradékcukor (!). Penge, friss, feszes és hosszú, aszalt gyümölcsökkel búcsúzik a korty. 91/100 pont

A románajkú csapattól némiképp megszabadulva és a látványpincéből kitörve a kóstolóteremben kifejezetten jól eltalált, pörgős kóstolót kaptunk, szépen válogatott tételekből, megfelelő mennyiségű információval. A birtok látványossága az élő skanzen, százak alszanak itt a borászatban az egyik autentikus román/moldáv házban, amiből rengeteg van, zenészekkel, étteremmel, szóval ez a hely inkább egy amolyan borturisztikai élménypark, amivel a helyi Győzikékre céloznak. Ha csak a bor lenne, azt mondanám szuper!