Pécsi Borozó

Cikkek

Balatoni felfedezések: Aligai Horváth Pincészet

Ha a Balatonfüred–csopaki borvidékről beszélünk, legtöbbünknek automatikusan az olaszrizling, Füred és Csopak jut eszébe, ahol a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyománya egészen a római korig nyúlik vissza. A borvidék azonban jóval nagyobb ennél: Zánkától egészen Balatonfőkajárig és Balatonaligáig húzódik, három hegyközség területét foglalva magába.

Tüske Gyöngyi

2026. június 23. 07:20:25

tovább

Hírek

Ötszörös bajnok sommelier

Harmadik alkalommal rendezték meg Budapesten a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságot (III. Open Hungarian Sommelier Championship), amelyet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség szervezett. Sebastian Giraldo Makovej 2022 óta ötödik alkalommal nyerte meg a magyar sommelier bajnokságot.

bori

2026. június 22. 07:02:48

tovább

Cikkek

A borászat kihívásai: Hogyan szólítsuk meg a fiatalokat?

Borásznak lenni ma Magyarországon azt jelenti, hogy egyszerre kell érteni a szőlőhöz, a borkészítéséhez, a pénzügyhöz, a marketinghez és egyéb gazdasági mutatókhoz. Közben valamilyen módon megtalálni a hangot egy olyan generációval, amelyik teljesen máshogy tekint a borra és annak megvásárlásáról, mint az előző vagy azt megelőző generáció.

Hausel Dóra Éva

2026. június 17. 06:48:39

tovább