Pécsi Borozó

Cikkek

Cork Croatia Kékfrankos-teszt 2025

Az eddigi talán legnagyobb kékfrankos tematikus tesztet szervezte meg a Cork Croatia portál a héten Zágrábban. Hat országból összesen 68 bor érkezett be, ezek között 22 magyar bor is helyet kapott. A nap végén öt nagy aranyérmet is kiosztott a tízenegy tagú zsűri – nagy örömünkre ezek közül 4 magyar pincészetet ékesít. Mivel az olaszrizling-kékfrankos párosban látom a leginkább Közép-Európát, nem volt kérdés, hogy útra keljek.

Győrffy Zoltán

2025. december 4. 07:51:12

tovább

Cikkek

Nyári borok, mustrálva!

Pécsi Borozó Mustra 2021/2

A Pécsi Borozó idén másodszor is megrendezte negyedéves bormustráját. A tavaszi 68 bor után ezúttal 121 bor érkezett be a a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében megrendezett tesztre.

Győrffy Zoltán

2021. augusztus 12. 10:38

tovább

Hírek

Az olaszrizling Európában

A Pécsi Borozó idén ősszel az olaszrizlingeket teszteli: a tavaszi osztrák-magyar kékfrankos tesztünket követően most egy másik Kárpát-medencei klasszikust, az olaszrizlinget vesszük górcső alá. A magyar borok mellett a szomszédos országok felé is nyitottunk, onnan is várunk fajtaborokat (friss olaszrizlingeket, érlelteket, szárazakat, édeseket, a fajta minden arcára kíváncsiak vagyunk), sőt olaszrizling alapú házasításokat is. A szeptemberi kóstolón nemzetközi szakmai csapat értékeli majd a nevezett borokat.

Győrffy Zoltán

2021. augusztus 3. 07:26:17

tovább