Kérem Várjon!
Cikkek
Látogatás a Hermann Emerencia Pincészetben

Külső szemlélőként úgy tűnhet, hogy Tokaj-Hegyalján jobbnál-jobb női borászok járnak titkon a pincékben, elég csak Rácz Erikára, Berecz Stephanie-ra, Bott Juditra, Palkó Gabriellára, Bai Editre, Éless Tímeára, vagy Bárdos Saroltára gondolni. Újabban azonban egyre többet találkozhatunk Varga Laurával is, aki a sárospataki Tokaj Hegyalja Egyetem üdvöskéjeként állandó szereplője a fotóival az UniTHE FB oldalának.

Ercsey Dániel
2022. november 30. 07:59:24
Cikkek
Két bor: vranec és sauvignon blanc
A nemrégiben kapott észak-macedón kontingensből két palack még hátravan, épp a magasabban jegyzett tételeket hagytam a végére. A múltkor inkább helyi fajtákat kóstoltunk, most fehérben nemzetközibb vizekre evezünk, bár a vranec/vranac eredete is inkább montenegrói, mind macedón. Kóstoljunk!
Győrffy Zoltán
2022. november 29. 07:25:30
Cikkek
Bulgária útinapló 7. nap

A szokásos hajnali kelés után úgy elindultunk, hogy rögtön ott is felejtettünk egy katalánt Plovdivban. Miután visszamentünk érte, még várt ránk egy borászat, mielőtt megérkeztünk újra Szófiába, az Urbán Wine Fest-re.

Ercsey Dániel
2022. november 28. 07:53:45
Cikkek
Franc&Franc 2022, Villány

Mesélhetnék a kezdetekről, mert ott voltam, amikor megszületett a Franc&Franc ötlete, mesélhetnék az elmúlt évek hat rendezvényéről, mert nem hiányoztam egyikről sem és mesélhetnék az ideiről is, mert a hetedik a jövőbe vezet. De persze sok mesére nincs idő, a kortárs olvasási szokásoknak megfelelően röviden és összefogottan kell információt átadni, ne kalandozzak mindenféle sztorikkal. Ma élőben tudósítunk a villányi Franc&Franc konferenciáról, jönnek a borok, a háttérsztorik, és ugye az idén megrendezett első cabfranc-vébé sem érdektelen, szóval azért néha mégiscsak mesélek...

Győrffy Zoltán
2022. november 25. 09:56:30
Cikkek
Bulgária útinapló 6.nap

Több órás reggeli buszozás után visszatérünk Plovdivba, de ezúttal már nem csak a borokon lesz a hangsúly, jut majd idő a városnézésre is!

Ercsey Dániel
2022. november 25. 07:47:21
Cikkek

Pohl Péter már az egyetemről egyből a Sauska borászatba került, hogy aztán egészen fiatalon legyen az egész birtok igazgatója, Villánnyal, Tokajjal és Budafokkal, pezsgővel és aszúval, Villányi Franccal és tokaji sárgamuskotállyal együtt. Eközben viszont megmaradt ugyanannak a szerény sváb gyereknek, aki mindig is volt.

Ercsey Dániel
2022. november 23. 07:53:12
Cikkek

Noha a múltkor túl lelkes nem voltam a cseh boroktól, Márton-napra ez megváltozott. Prágában nem lehetett kikerülni a minden kerületben Márton-napi piacokat és azokon borkóstolókat hirdető plakátokat, az éttermekben pedig már hetekkel ezelőtt hirdették a Márton-napi hétvége menüsorát a borokkal együtt. Svatomartinské, azaz Szent Márton-nap, ez szerepel egy libával és többnyire valamelyik szép morva dűlő látképével a plakátokon és a borok címkéin is, országszerte közösen használt logóval, rajta a szenttel egy fehér lovon, bordó háttér előtt. A lelkesedést nem annyira a borok maguk okozták – noha kétségkívül tisztességesen vannak elkészítve –, hanem az ügyesen kitalált koncepció és a prágaiak lelkesedése a saját boraik legfrissebb évjárata iránt.

Bukovics Martin
2022. november 22. 07:29:55
Cikkek
Bulgária útinapló 5.nap

Kisbusznyi csapatunkkal elindultunk a felkelő nap irányába, hogy kora reggeltől késő estig borászatról-borászatra szálljunk, mint egy megvadult molylepke. Hosszú és fárasztó nap volt, de maximálisan megérte.

Ercsey Dániel
2022. november 21. 08:00:50
Cikkek
Bulgária útinapló 4.nap

Eljött a nap, hogy megünnepeljük a mavrud szőlőfajtát, aminek a nevét a laptopom helyesírás ellenőrzője minden alkalommal davrudra változtatja. Sok borleírás, de nem lesz benne egyetlen mavrud sem…

Ercsey Dániel
2022. november 18. 07:51:09
Cikkek
Egy bor: Szepsy 6p Tokaji Aszú 2006
A napokban volt szerencsém újrakóstolni egy legendát, leellenőrizve magamat, hiszen én is benne voltam abban a szerencsés csapatban, akik 2011. decemberében 100 pontot adtak erre a borra. Vajon helytálló volt az értékelésünk?
Ercsey Dániel
2022. november 17. 07:50:50
Első Előző
1 2 3 4 5
Összesen 2368 db találat. 1/237 oldal.