Pécsi Borozó

Cikkek

Arra gondoltunk, hogy megkérdezzük állandó szerzőinket, melyik a kedvenc borvidékük, hol élnének szívesen, ha szabadon választhatnának. Vérmérséklettől függően van aki hosszan, van aki röviden válaszolt, volt aki egy borvidéket mondott és volt, aki felsorolt vagy ötöt, de hát így szép az élet, sokfélék vagyunk, csak egy a közös bennünk, a bor szeretete. Következzen hát a második válogatás, három szerző, három válasz.

Győrffy Zoltán - Szabó Zoltán - Ercsey Dániel

2025. február 18. 06:15:32

tovább

Cikkek

Hogyan kóstoljunk bort 2016-ban?

Avagy mennyire szorít a spanyolcsizma...

Rögtön leszögezem, hogy a szöveg csak jobb híján és utólag kapta ezt a címet figyelemfelkeltő, szenzációhajhász megfontolásból, azt tapasztalom, így szokás ez ma. Nincs köze semmilyen számvetéshez, továbbá nincs semmilyen másra vonatkozó imperatívusza, éppen hogy az önálló gondolkodás és egyéni preferenciák kialakítása mellett igyekszem állást foglalni. Szóval sokkal inkább tükrözi egy érett felnőttkorába lépő, borivó gondolatait, hisz több, mint 20 éve vagyok menthetetlen borbuzi és forog azóta is a bor körül az életem.

Szabó Zoltán

2016. január 6. 08:32:08

tovább

Legolvasottabb