Pécsi Borozó

Cikkek

Gondoltam, gyártok egy kontentet a Pécsi Borozónak, ha már temetni készül saját magát. Ha jól értelmezem, a gyász öt fázisából a harmadik-negyedik határmezsgyéjén járhat a szerző.

Szabó Zoltán

2025. december 11. 13:10:01

tovább

Hírek

Lamport József az Év Bortermelője

Az egri, pontosabban noszvaji Thummerer Pincészet főborásza, Lamport József lett a 2025-ös Év Bortermelője. Aki ismeri a borait és követi a borászat tételeit, stílusának fejlődését, azt nem lepte meg a döntés.

Bori

2025. december 10. 06:38:31

tovább

Cikkek

Borok a város tetején

Bár borkóstolóra járni mindenképp érdekes, azért sokat számít az is épp hol kóstolunk, és az sem mellékes, épp mit. Néhányak szerint talán a kóstolt borok kellene az első helyre kerüljenek, azonban nálam az, hogy egy bor épp mennyire ízlik bizony számos tényezőtől függ. Meglepően sokat számítanak a kóstolás körülményei, egy ilyen esemény hangulata, amit az előzőeken túl még a résztvevők, a borászatok kollégái és a közönség összetétele is befolyásol. Sok tényezős dolog ez, na. Márpedig a bonyolult dolgok ritkán működnek igazán tökéletesen.

Gyökösi Attila

2021. augusztus 30. 06:41:58

tovább