Pécsi Borozó

Cikkek

Terroirt tükröző magyar és osztrák „bazaltborok” vizsgálata párhuzamos kóstolók segítségével

A következő szöveg némi előzetes magyarázatra szorul. Szerkesztőségünk oszlopos tagja, Jakab Tamás egy egyetemi projekt keretében csinált - német nyelven, hiszen Ausztriában él és jár egyetemre közben - egy komoly felmérést, ennek a rezüméjét tesszük most közzé magyarul.

Jakab Tamás

2025. február 11. 06:25:33

tovább

Cikkek

Neked bejön a macskapisi?

Három bor: sauvignon blanc trió

Kibontod a palackot, lecsavarod a kupakot és még csak önteni se kezdtél, már ott van a szobában. A macskád, ahogy épp bodzaszörpöt lefetyel és oldalra sandítva odacsurgat a lepattogzott tálka mellé. A falakon virágoznak a bodzabokrok, feketeribizlit majszolsz, bajusztól köldökig maszatos lettél, de ez így együtt valami rendkívüli érzés. A sauvignon blanc.

Győrffy Zoltán

2022. március 2. 14:13:16

tovább

Legolvasottabb