Pécsi Borozó

Cikkek

Amióta csak megismerkedtem a boraikkal, beleszerettem a Benvenuti teranok karakterébe, a dűlőkbe, Motovunba és ezen keresztül Isztriába. Nekem ők voltak a kapudrog a tájhoz, miattuk térek vissza időről-időre a vidékre. Most Zágrábban futottunk össze, egy borvacsora erejéig…

Ercsey Dániel

2026. március 17. 05:55:06

tovább

Cikkek

Motovun, malvazija

Egy hónapja került poharunkba rengeteg malvázia Motovunban. Szürcsöltük, csócsáltuk, kiköptük, hümmögtünk, megírtuk, íme!

Ercsey Dániel

2024. április 18. 06:26:43

tovább

Cikkek

Élet az érlelés után

Vintage by Vinistra / Teran Edition

Déli szomszédaink boréletében az innovatív lépések szinte mindig Isztria felől érkeznek, legalábbis vagy három évtizede ezt tapasztaljuk. A Vinistra (az isztria borászok egyesülete) idén ismét beújított: az érlelt teran fajtaborok sétálókóstolóját rendezték meg november derekán a zágrábi Esplanade hotelben. Becsülettel végigkóstoltuk valamennyi kínált tételt, a legjobbakat be is mutatjuk.

Győrffy Zoltán

2022. december 20. 07:15:36

tovább