Kérem Várjon!
Cikkek
A malvasia nera sztori

Egy érdekes témával keresett meg bennünket Kundermann Gergely barátunk, de szerkesztőségünk hiába látott már sok bovidéket és borfajtát a világ elég sok részén, mégsem tudtunk eleget a malvasia nera fajtáról, így közzátesszük a cikket, akár egyfajta vitaindítóként, hátha vannak olasz szőlőfajták és borvidékek kapcsán tájékozottabb olvasóink, vajon mit lehet a kikutatottakon túl tudni a malvasia kapcsán.

Kundermann Gergely
2023. június 8. 07:09:11
Cikkek
Megszokhattátok már, hogy egyes útjaimon naplót vezetek, ez idén Erdélyben sem volt másképp. A nyitó epizódban Torda környéke a főszereplő.
Ercsey Dániel
2023. június 7. 07:13:28
Cikkek

Torda álmos kisváros Kolozsvár közelében, mégis évszázadokig regionális hírnévre tett szert a sóbányájának köszönhetően. Jelentem, most már boruk is van!

Ercsey Dániel
2023. június 5. 08:53:39
Cikkek
Igen-igen, az eddigi egyetlen „renitens”, a Thermenregion borait is beskatulyázta a helyi gondolkodás az osztrákok már jól ismert DAC rendszerébe, ezzel a tizennyolcadik osztrák borvidék is létrehozza a saját ilyen, hármas tagolású, francia mintára szervezett rendszerét. 
Jakab Tamás
2023. május 31. 10:14:10
Cikkek
Huszáros rohammal vették be Pestet

Streit-Zágonyi borokat kóstolhattunk a Zágonyi200 eseménysorozat alkalmából a Dohány utcában  a Continental hotelben április 12-én. A vacsorával, hagyományőrző huszárfelvonulással és komolyzenei koncerttel összekötött borkóstoló meglehetősen eklektikusra sikeredett, de összességében kellemes élménnyel lettünk gazdagabbak a végén.

Ercsey Dániel
2023. május 30. 07:40:27
Cikkek
Tokaj-Hétszőlő és Cos d’Estournel kóstoló a Mitiszol?-ban

Nem mindennapi dolog Tokajt Bordeaux-val asszociálni, mert a két borvidék sok mindenben különbözik egymástól – méretben, stílusban, de leginkább ismertségben. Van azonban két birtok, amely erősen összeköti e két eltérő régiót…

Kiss Michal
2023. május 23. 07:07:35
Cikkek
Vive les Vinifilles

Különleges délutánban volt részem a csopaki Bor és más borkereskedés meghívásából május 4-én, csütörtökön. Occatania legkiválóbb borásznői közül hárommal is volt alkalmam megismerkedni, pezsgőiket és boraikat megkóstolni. A Vinifilles egyesületet 2009-ben borásznők hozták létre azzal a céllal, hogy megvédjék és megőrizzék családi örökségüket és tudásuk megosztásával támogassák egymást. Családi történetekben, különleges borokban és jó hangulatban nem volt hiány!

Tüske Gyöngyi
2023. május 19. 07:59:35
Cikkek
Pannon Borrégió Top25 tizennegyedszer

Idén is megválasztották a Pannon Borrégió borválogatottját – régiós és budapesti szakértők bevonásával 40 pincészet 128 nevezett bora közül kerültek ki a 2023-as győztesek. A Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó 2008 óta rendezi meg a térségi seregszemlét, amelyen pécsi, tolnai, szekszárdi és villányi borok vehetnek részt. 2021 óta a verseny házigazdája a Mecseknádasdi Szőlő- és Bortermelők Egyesülete, májusban itt rendezik meg az éves borversenyt, majd június elején - az idei évben 10-én - az ünnepélyes díjátadót, amit egy nyárköszöntő nyilvános kóstolóval is összekötnek.

Kutyánszky Bori
2023. május 18. 20:03:02
Cikkek

Ennek apropóján Mérész Sándor főborásszal beszélgettünk.

Ercsey Dániel
2023. május 12. 07:57:22
Cikkek
Vinistra 2023, 2. rész

Bár ezzel a mondattal sok mindent elárulok, közel két évtizede járok rendszeresen az Isztriára, elsősorban borügyben. Megunhatatlan és minden évben meglepetés. Ahogy Jenei kolléga írta tegnap, hihetetlen jó érzés visszatérni, ismerős dombok, ismerős házak, ismerős arcok között lenni. És ugyanúgy mindig rátalálok valami ismeretlenre, valami szokatlanra, valami változásra. Nekem az idei év a refoškról, a terroir-malvazijákról és egy mesterről szólt.

Győrffy Zoltán
2023. május 10. 07:52:04
Összesen 2686 db találat. 24/269 oldal.