Kérem Várjon!
Cikkek
Villányi Aranykóstoló 2023

Mindig is úgy gondoltam, nincsenek „évszakborok”, rábízhatjuk a nagykorú fogyasztóra, mit és mikor tölt a poharába. Egy tikkasztó nyári nap végén valószínűleg többen nyúlnak egy friss, reduktív fehér vagy rozé felé, de egy pincehideg könnyű vörös is kiváló társ lehet az estéhez. A nagy vörösborokat sem kell kizárólag a télre tartogatni, hisz ott vannak a nyári steak-sütögetések, egy borongós őszi nap, esetleg a papa áprilisi szülinapja, mivelhogy ő a bordói házasításokért rajong. Egy szó mint száz, akár a mostani, fogcsikorgató hideget nélkülöző télben, akár máskor érdemes próbát tennünk a mostanában kissé háttérbe szoruló testes vörösökkel.

Bertalan György
2023. január 25. 07:16:36
Cikkek
Piheni Panni, Yanka Pincészet

Még decemberben Szegeden meghívást kaptam a Bihardiószegen (Dosig, Románia) gazdálkodó Yanka Pincészet borbemutatójára.  A kóstolóim során kivételes alkalommal tollamat félre raktam és a borok élvezetének adtam át magam. Búcsúzáskor Panni megajándékozott néhány palackkal, amiket az ünnepeket követő zűrzavar után felbontottam, majd ismét a tollforgatás mesterségébe kezdtem. 

Kundermann Gergely
2023. január 24. 07:12:05
Cikkek
Egy bor: Alkonyi Pince Kormos 2021
Az ortodox konzervatív unortodox dolgokat művel? Szaporodnak a világvégét megjósoló jelek? Amíg van ebből a borból a hűtőben, engem ez egy picit sem érdekel!
Ercsey Dániel
2023. január 23. 07:35:50
Cikkek
Egy bor: Günzer Családi Birtok Cabernet Sauvignon 2018
Kell néha egy villányi kedd estére is, legyen klasszikus, a kilencvenes évek sztárja (aki azért sokaknál még ma is örökérvényű, mint Bruce Willis vagy Jean-Claude Van Damme), egy cabernet sauvignon. Háromezer alatt keresgéltünk a polcon.
Győrffy Zoltán
2023. január 20. 07:36:35
Cikkek
Vendégszöveg

Hetek óta rágódok ezen a baráti társaságban elhangzott mondaton: a helyi építési hatóság egyik munkatársa szerint „nem kell aggódni” a Somlón az építési engedélyektől eltérő kivitelezés miatt, mert „ott úgysem ellenőriznek semmit, annak nincs gazdája”.  

Cartwright Éva
2023. január 19. 07:02:13
Cikkek
WineOS 2023

Már nem is rendeznék meg az eszéki borfesztivált, ha nem indulna Pécsről szurkolói busz, azaz immár legalább ötödik éve indul busz a Pécsi Borozó munkatársaival és olvasóival a horvátországi Eszékre, ahol a kétnapos WineOS egyik napját színesítjük sok vidám magyar borrajongóval.

Győrffy Zoltán
2023. január 18. 07:11:57
Cikkek
Egy bor: Moric Lutzmannsburg Alte Reben 2015

Kis hazánkban Locsmánd leginkább a termálfürdőjéről nevezetes. A trianoni békeszerződésben Ausztriának juttatott terület egyrészt egy nagyobb köpésre van a magyar határtól, másfelől viszont a szőlőhegye a Mittelburgenlad DAC része és mint ilyen, pöpec kékfrankosok hazája.

Ercsey Dániel
2023. január 16. 07:47:37
Cikkek
A dugósság margójára

Néha - csak részben viccesen - jegyzem meg, hogy két dolgot (biztos) nem szeretek a bor világában: a pincét és a parafadugót. Megkóstoltam volna ugyanis egy bort, ajándékba kaptam egy barátomtól. De dugós volt. Nincs ennél dühítőbb csalódás. Nem az ára miatt, nem a bor jelentősége miatt, de abban a pillanatban pont azt a hónapokig őrizgetett palackot szerettem volna kinyitni, és tessék, élvezhetetlen.

Győrffy Zoltán
2023. január 11. 07:17:16
Cikkek
Egy bor: Árpád-hegy Pince Tokaji Aszú 6p 1999

Ez lett volna a címe - Tompa Imre barátom javaslatára - annak a cikknek, amit még 2013-ban írtam a Borigo Magazinnak, és ami BGB vigyázó tekintetének súlya alatt „Borok a piros lámpás negyedből“-re szelídült.

Ercsey Dániel
2023. január 9. 12:21:30
Cikkek

Az év elejére még egy tavalyi élmény, méghozzá nem is akármilyen: a Nivegy-völgyi olaszrizlingeknek szerveztek egy tematikus napot Szentantalfán. Ami nem Pécs szomszédjában van, de ha olaszrizling, indul az autó. A mesterkurzuson és a nyílt kóstolón ott voltunk, az utolsó kompot hazafelé még pont elcsíptük.

Győrffy Zoltán
2023. január 6. 08:13:18
Összesen 2686 db találat. 30/269 oldal.